Butterballs aux noix de pécan

Quantité : 20-24 cookies
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes

Adeptes de la slow food, découvrez sans plus tarder les recettes de Georgia O’Keeffe !

Plus connue pour ses tableaux, cette artiste américaine nous met l’eau à la bouche avec ses cookies au beurre et aux noix de pécan. Attention, on ne compte pas les calories et on se fait plaisir 🍪

 

 

Les ingrédients dont vous avez besoin :

• 240g de farine
• 1/2 c. à café de sel
• 220g de beurre fondu
• 2 c. à soupe de miel
• 3 c. à café de sucre vanillé
• 180g de noix de pécan finement coupées
• 100g de sucre glace

La préparation

Étape 1 :
Préchauffer le four à 150°.

Étape 2 :
Tamiser la farine et le sel.

Étape 3 :
Dans un saladier, mettre le beurre, le miel et la vanille puis mélanger. Ajouter la farine et le sel et remuer le tout puis incorporer les noix de pécan.

Étape 4 :
Avec la préparation, former des boules et les placer sur la grille du four avec du papier sulfurisé, en prenant soin de les espacer.

Étape 5 :
Mettre ces « boules » au four pendant 40-45 minutes.

Étape 6 :

Laisser refroidir les butterballs pendant 5 minutes. En attendant, mettre du sucre glace dans un bol à côté puis rouler chacune des boules dans le sucre glace.

Vous nous en direz des nouvelles 😜

 

Recette : 12tomatoes.com
Crédit Photo : ROSE HEICHELBECH